Italia Olivicola è un consorzio nazionale di olivicoltori. Aggreghiamo oltre 250mila aziende agricole organizzate in 57 organizzazioni di produttori e decine di cooperative.
Le aziende consorziate coltivano olive su tutto il territorio olivicolo nazionale coprendo ben 15 regioni d’Italia. Il consorzio nasce nel 1966 e da oltre 70 anni di attività persegue i seguenti obiettivi:
– tutela delle aziende agricole; – miglioramento della qualità del prodotto; – crescita sostenibile del settore olivicolo; – sviluppo di una olivicoltura sostenibile per un’Europa più verde; – incremento del reddito dei produttori; – sviluppo complessivo del comparto olivicolo-oleario italiano.
A garanzia del consumatore investiamo nell’applicazione di sistemi di certificazione di qualità, di rintracciabilità di filiera e di sostenibilità ambientale.
Lavoriamo costantemente per dare al consumatore un olio extravergine di oliva di qualità proveniente da produzioni integrate e biologiche.
Desideriamo portare sulla tavola del consumatore il frutto del lavoro dei nostri agricoltori e la tipicità degli oli extravergini che nascono nei territori di tutta Italia.
Siamo impegnati affinché il consumatore possa apprezzare oli extravergini di oliva di altissima qualità certificati per Indicazione Geografica Protetta (IGP).
L’IGP rappresenta un sistema di tutela e valorizzazione dei prodotti tipici e delle loro peculiarità legate al territorio di produzione che permette di distinguere e proteggere gli oli extravergini di oliva di alta qualità e di favorire lo sviluppo economico delle zone di produzione.
L’olio extravergine di oliva prodotto dalle aziende aderenti a Italia Olivicola rappresenta garanzia di qualità per il consumatore e uno strumento di valorizzazione delle meravigliose produzioni territoriali italiane.
Italia Olivicola con questo shop on line permette al consumatore di scoprire le specificità territoriali, di gustare ogni singola produzione e portare sulla propria tavola, nella propria cucina, il meraviglioso mondo dell’extravergine italiano di qualità.